אהבתי הגדולה לים התמלאה קינאה בקריאת הכתבה של ארז דגן, המיטיב לגלות, לדעת ולכתב על טיולים ייחודיים בארץ. הכתבה על 'חוף גדור' הביאה אותנו, ללא מאמץ יתר, ליהנות מחוף ים שקשה היה לנו להיפרד ממנו. שימו לב להרחבת הנושא באתר של 'גן לאומי ושמורת טבע חוף גדור' : "שמורת ים גדור משתרעת מקו החוף ועד [...]
איך לא חשבתי על זה קודם?! שנים אני במטבח ולא עלה במוחי הרעיון המתבקש- ריבה בתנור! כל כך גאוני והרבה יותר טעים מריבה בסיר. ולמה גאוני? כי בתנור אפקט החום גם מייבש ולא רק מבשל וכך נוצר מרקם דומיננטי לפרי – גמיש יותר, מושחם, טיפונת שרוף (בקטע טוב), ומאוד (מאוד!) קרמלי. אפשר להכין ריבה בתנור [...]
גרסיה מארקס אהב לנגן ולרקוד. Harry Ransom Center. צלם ותקופה לא ידועים. לקרא יצירה חדשה, סיפור קצר, של גבריאל גרסיה מארקס, התחושה היא מתנה. עשר שנים לאחר מותו, ב- 2014, בניו איתרו כתב עט אחרון של אביהם, ולאחר לבטים החליטו בכ"ז להוציאו לאור. יתכן שהלבטים נבעו מהעובדה שאין בו מה extraordinary- שביצירותיו האחרות. ובכל זאת אותו extraordinary קיים בו, ואתם, [...]
הדרמטורג של האופרה, עידו רילקין, הרכיב במלאכת מחשבת קטעים מתוך המחזות של חנוך לוין, כולל מערכונים ושירים אהובים. חמישה! מלחינים יצרו את הפסיפס המוסיקלי יוצא הדופן של ההופעה - יוסי בן נון, דוד זבה, יונתן כנען, יונתן קרת ורוני רשף. הבימוי של שירית לי וייס, אינו מרפה מהפתעות – החל מהעמדת הבמה וכלה בפרטים המרכיבים כל [...]
קוראים יקרים, הזמנים המורכבים והקשים שכולנו עוברים, כמו זימנו כתבתו של מוטי סנדק מטה, מעין מראה בהירה על משמעותה וחשיבותה של מדינה ליהודים, וייחוד נסיבות הקמתה. זווית הראייה של סנדק מרעננת מה שאולי ידענו ולא מיקמנו שונה. ודבר נוסף חשוב באותה מידה – הארת מנהיג מהו ומאיזה חומר קורץ. כתב – מוטי סנדק בנג'מין פרנקלין) Benjamin [...]
אמנם חיי משפחת קורץ, משפחה יהודייה מהעיר ראדום בפולין, תועדו, וגם סופרו, ברומן של ג'ורג' האנטר, וגם הופקו לסדרה טלוויזיונית אמריקאית בשם 'היינו בני המזל' ע"י 'הולו' (רשת סטרימינג, חברת בת של דיסני), יש להתייחס לסידרה באמות המידה של 'ביקורת החיים'. הדמויות - האב סול והאם נחומה, והבנים וספחיהם – אדי, מלחין שגר בפריז וזוכה [...]
מתחילת חשיפתה לקהל, ב-2004, 'תזמורת המהפכה' אינה מפסיקה להפתיע, לחדש ולהקסים. כנסו לאתר התזמורת ותופתעו ממוחם היוצר של חבריה. אכן מהפכה במובן העשיר והמגוון ביותר האפשרי. שיתופי הפעולה של 'תזמורת המהפכה' הם כיד הדמיון. מפתיע מה הצליחו לייצר חבורת אנשים צעירים. הדגש על 'הכול אפשרי', בשמירה על איכות אמנותית גבוהה ועניין אין-סופי. המשפט של מרקס [...]
ריבת שזיפים, מעשה בית, תמיד נפלאה בעיני, אבל המתכון של לימור תירוש, עם התוספות הקטנות שהיא מציינת, טובה שבעתיים. בנוסף, לראשונה למדתי מה זה גאלט – Galette. המילה צרפתית, מאפה שהתפתח בעקבות הגאלים שהגיעו לנורמנדי. המאפה שטוח, פשוט, הבא במגוון כמעט אינסופיות של המילוי – פירות, ירקות, גבינה… שארית הגאלט עם ריבת שזיפים, המוצע מטה, נאכל בביתי גם למחרת, [...]
לאחר שתרכשו את הספר מחשבות לעצמי, אני כמעט משוכנעת שתודו על ההמלצה. הספר, בעצם יומן, מחשבות של אדם חכם, צנוע, בעל יריעת התייחסות רחבה על חיינו כבני אדם. אדם זה - קיסר רומי, מהמאה השנייה לספירה , 121-180 לספירה הוא מרקוס אורליוס. הספר, כמסמך מחשבות אדם יוצא דופן. פתחו אותו בכל עמוד שתחליטו, ותוכלו להרהר [...]
צילום- יוסי צבקר, עיצוב- מיכל סהר "קהלת אומר: "דור הולך ודור בא והארץ לעולם עומדת". ושמעתי פעם בשם האדמו"ר מגור, ה"לב שמחה", שאמר: "שדור הולך – ראינו, שדור בא – אנחנו מצפים, אבל עדיין איננו רואים". אין ספק כי דמותו של הרב הלר, שסימלה בהרבה מובנים את התקופה ההיא של יהודי צפת שחיו בצניעות, בפשטות ובתמימות, ראויה היא וראוי [...]
