מגזין "מקו ועד תרבות"

from Line to Culture – the magazine

חדש במגזין "מקו ועד תרבות"

“אויר הרים צלול כיין
וריח אורנים
נישא ברוח הערביים
עם קול פעמונים”.
נעמי שמר

'עין ביכורה', צילום גידי בשן, ארכיון צילומי קק"ל מנזר 'יוחנן במדבר', צילום מגזין 'מקו ועד תרבות'. כמעט כל חודש אוגוסט 2025, הוא חודש אב, וב-  23.8.25 מתחיל חודש אלול, חודשים בהם החום מכביד והלחות הגבוהה אינה מרפה. ולמרות זאת  לפני מספר ימים הצלחנו בהימור – עלינו ל'סטף' לראות אם נוכל להמליץ על טיול מהנה בצל [...]

קלפוטי – בצרפתית, Clafoutis – ובפי בני האדם – Cal Puti

לימור לניאדו תירוש מיטיבה להתייחס בכל עונה לפרי הארץ. גם הפעם נצא נשכרים, ללא ספק – גם מנגו טעים וגם מתכון מהיר. הידד!

“קלפוטי” קינוח צרפתי אהוב שמקורו באזורים הכפריים של מרכז צרפת, שם בוסתני הפירות כורעים בעונתם תחת כמויות הפרי הבשל; אגסים, דובדבנים, תאנים, נקטרינות, שזיפים, פירות יער, כל אחד בעונתו, יכנסו עטופים בבלילה ריחנית למחבת ברזל לוהטת (המיועדת אך ורק להכנת קלפוטי) לתנור החם. לאחר האפיה הקלפוטי מוגש לוהט, בזוק אבקת סוכר דקיקה, למרכז השולחן לאכילה [...]

The Canadian Rocky Mountains
טיול מופלא
בעיקר לכל היכול להתמזג עם הטבע

הרבה סופר על ההנאה בטיול הרים מיוחד זה. כל אחד ואהבותיו – טיפוס הרים, צעידה לפי מידת היכולת, שיט באגמים ובנהרות, סקי, תצפיות טבע ייחודיות, תופעות טבע נדירות – וכל זאת בחלק עולם שהאוויר נותר צלול ונקי, כמעט כמו האפשרות "לפרוס פרוסות אוויר" לנשימה. חשוב היה לנו להמליץ בפרוטרוט טיול 10 ימים זה, כמתנה לכל [...]

'אחדות בגוון'
בנייה מסורתית בעץ
EXPO OSAKA KANSAI
יפן
13.4 – 13.10.2025

ה'טבעת הגדולה’, סמל  אקספו 2025 באוסאקה, קנסאי ביפן, מבטאת את הרעיון של "אחדות בגיוון". השם הרשמי שלה הוא "עיצוב עתיד משותף לחיים". הטבעת היא המבנה המרכזי באקספו 2025 ביפן. בזכות ייחודו הוא מוקד ויזואלי יוצא דופן. רק כאשר נפתח האקספו ביפן ב- 13.4.25, בהית המגזין 'מקו ועד תרבות' מנוי להודעות העוסקות גם בעיצוב, נודע לנו [...]

'זרע התאנה הקדושה'
' دانه‌ی انجیر معاب'
סרט איראני אמיץ
חובה לראותו
בעיקר בימים אלו

לפני כ-3-4 חודשים הוקרן הסרט גם בישראל. התכוונו לכתב עליו, ועומס נושאים אחרים מנעו מאיתנו בסופו של דבר. טוב שרק עתה "התפנה מקום" להתייחס אליו. ואולי לא במקרה...בהמשך הכתבה תיווכחו מדוע. הסרט, מותחן פוליטי. שופט חוקר עלה בדרגות תפקידו לא בזכות כישוריו, והיו לו, אלא כדי להיות זה שחותם על גזרי דין מוות נידונים על [...]

פרופ' ישעיהו ליבוביץ
סוגיות היסטוריות
בנושא
תלמוד תורה ולומדי תורה

סיפור – סבי מצד אימי, ז"ל, התמחה לרב בלימודיו במולדבה דאז, וכאשר החליט להקים משפחה, פתח מפעל לחוטי צמר בקצה העיירה. למרות עיסוקו האינטנסיבי בהפעלת וניהול המפעל, כל הזקוק למחשבה או לעצה, או ליישוב מחלוקת, הוא שימש כבר סמכא בין הגויים ובין היהודים, כמובן. אני משערת, שלמרות עיסוקו לצורך פרנסת המשפחה, המשיך בלימוד התורה בזמנו [...]

'שלוש'
אוהד נהרין
באחת היצירות המרטיטות
בלהקת בת שבע

היצירה 'שלוש' בנויה משלוש יחידות -  Bellus, Humus, Secus. יצירה בידי אהד נהרין תמיד מגרה ומפתיעה במישורים שונים. השימוש בשלוש מילים בלטינית  כבר פותח פתח לגרוי מסקרן – מה משמעותן של המילים? ומדוע בלטינית? לשלוש המילים הללו בלטינית מספר אפשרויות פרוש Bellus – נעים לעין, נחמד, חמוד... Humus – אדמה, במובן של אדמה פוריה, מיטיבה. [...]


"לינשוף תמיד קורים דברים מצחיקים ומרגשים."
'ינשוף בבית.'
ספר ילדים מאויר שובה לב שכולו תום, הפתעות והומור.

ארנולד לובל - ויקפידיה אחד מסופרי הילדים הידועים בייחודו המאיר, האופטימי והמתובל בהומור נאיבי הוא הסופר האמריקאי Arnold Lobel. הספר 'ינשוף בבית' יצא בהוצאת פעמון ב- 2024. מודה שבקריאה הראשונה נשביתי בתום הלב של הדמות הראשית, הינשוף, בהרגשה שאפשר לחשוף בפני ילדים גם עולם "שכולו נאיבי", גם כאשר קורות תקלות לא צפויות. אין לי ספק [...]

Maria Callas
הסרט
החיים במורכבותם
וכשרון משכר

אנג'לינה ג'ולי בסרט ’Maria’. Netflix אתם אוהבים או לא אופרה? – לצפות בסרט 'Maria' – אינה השאלה הרלוונטית. הסרט מקלף עד פילוח הנפש, כיצד חיי בני אדם הם ההמצאה האנושית המרתקת ביותר, וחייה של Maria Callas  בימיה האחרונים יוסיפו רבדים על רבדים של מורכבויות מהחיים – חיי מהגרים יווניים בארה"ב (1923), בנות מאד מוכשרות, כאשר [...]

תערוכה מרגשת ומעמיקה
אורי ריזמן ויחיאל שמי
מפגש מאוחר
שני אמנים גדולים
בשלושה מוקדי תצוגה
קיבוץ כברי

שני אמנים בעלי שעור קומה בינלאומי - אורי ריזמן ויחיאל שמי - מוצגים עתה בקבוץ כברי, בגליל המערבי. שניהם היו חברי הקבוץ מאז הקמתו ועלייתו על הקרקע ב- 1939 ב'בית הערבה', בצפון ים המלח. בבית הערבה ו"למרות תנאי מזג האוויר והתנאים הקשים סביב, הצליחו החברים לקיים חיי קהילה ומשק חקלאי. את פרנסתם מצאו כעובדי חברת [...]
btt